Morgon "Roche Pilée"

100% Gamay vinifié en grappes entières avec 14 jours de macération semi-carbonique, suivi d’un pressurage lent sur 24h. Une partie du vin est élevée en demi-muid de 450 litres tandis que le reste repose en cuve, apportant à la fois profondeur, finesse et éclat du fruit. Un Morgon vibrant et racé.