Mosaïque

Poulsard, Pinot Noir et Trousseau, où chaque cépage apporte sa propre identité. Les jeunes vignes, enracinées dans les marnes du Jura, donnent naissance à un vin d'une belle précision. La macération en grappes entières pendant 14 jours révèle toute la finesse du fruit, tandis que les six mois d'élevage en cuve inox préservent fraîcheur, éclat et énergie. Un rouge vivant, délicat et lumineux, porté par une belle tension et une finale tout en finesse.