Moulin à Vent "Rochenoire"

100% Gamay aux dimensions sombres et minérales. Après deux semaines de macération semi-carbonique, le vin dévoile une matière ample, un fruit noir éclatant et cette touche presque pierreuse, graphite, qui signe les grands terroirs. Une bouteille droite, structurée et pleine d’énergie.