Ceux d'Avant

L'énergie de la Mondeuse, le caractère du Persan et l'élégance du Pinot Noir donnent naissance à un rouge vivant, porté par la fraîcheur des coteaux d'altitude. Vendangé à la main et vinifié en fermentation spontanée, il offre un fruit croquant, une belle tension et une finale tout en finesse. Un vin libre, gourmand et terriblement facile à boire à 10*.