Rouge de Saint Hippolyte

100% Pinot Noir issu de vieilles vignes plantées en 1961. Cultivée naturellement, cette cuvée exprime toute la sincérité du Pinot Noir sur ce terroir emblématique. Un rouge vivant, profond et vibrant, pouvant présenter une légère sensation perlante en bouche. Non filtré afin de préserver toute l’authenticité du vin, un léger carafage lui fera révéler toute son énergie.